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 nel pieno rispetto delle norme di sicurezza attualmente vigenti.
La prenotazione è consigliata per una migliore gestione delle regole anticovid.
Per prenotare un tavolo potete telefonare allo 02 7531154

o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.

 

Resta attivo anche il servizio asporto previa prenotazione,

che prevede una riduzione del 10% sul prezzo del menù.
Lo staff della Trattoria dei Cacciatori.

Antipasti

Selezione di salumi con cotechino e purè € 14.00
Pancetta con pan brioche e confettura di cipolla € 12.00
Baccalà mantecato con salsa al pepe rosa e pomodori confit € 16.00
Cestino di patate e funghi su crema di parmigiano € 12.00
Crema di porri e patate, uovo morbido e tartufo nero 15.00
Carpaccio di porcini, olio e parmigiano € 17.00
Tortino di verza ripieno di coste, patate e fontina con porri fritti € 11.00

Primi piatti

Sedani Pastificio Mancini con ragù alla salsiccia € 10.00
Ravioli ripieni di castagne
e castelmagno con chips di pastinaca 12.00
Lasagnetta verde con ragù misto e besciamella 11.00
Tagliatelle con porcini trifolati € 15.00
Risotto Carnaroli allo zafferano con petto di quaglia croccante 16.00
Crema di zucca con piccoli gnocchi di patate e crostini di pane 9.00

Secondi piatti

Pancia di maialino iberico con belga cotta e salsa di mele e cardamomo € 17.00
Petto di faraona con padellata di verdure € 18.00
Guancia di vitello con dadolata di sedano rapa e crema di zafferano € 18.00
Spalla di cervo brasato con polenta € 17.00
Cotoletta alla milanese con patate al forno € 22.00
Pollo alla diavola per due persone con patate al forno € 24.00
Tartare di manza fassona condita e patate prezzemolate € 17.00
Polenta e porcini 15.00
Costata di manzo alla griglia con patate al forno € 24.00
Costolette di cinghialotto con spinaci € 18.00
Tagliata di scamone di fassona con verdure alla griglia € 20.00
Tomahawk di fassona per due persone alla griglia con radicchio e belga € 55.00

Dolci

Creme brulè al pistacchio con lamponi essicati € 8.00
Brownie alle noci, gelee di pere e cremoso fondente € 8.00
Parfait al marsala con crumble e riduzione di aceto balsamico € 8.00
Frolla di grano saraceno, chantilly ai marroni e spaghetti di castagne € 8.00
Tiramisù  € 8.00

I nostri sorbetti €  5.00
I nostri gelati € 6.00

Pane

Il nostro pane fatto in casa euro 7.00 al kg
Focaccia fatta in casa euro 7.00 al kg