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Trattoria dei Cacciatori

Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo

 

Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154

o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.

 

Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.

Antipasti
La selezione di salumi con cotechin tiepido € 14,00
Il croissant sfogliato con pancetta e confettura di cipolla di Tropea 12,00
Il baccalà mantecato con salsa al pepe rosa, pomodorini confit e cialda di pane € 16.00
La terrina di verdure primaverili su crema di zucchine  12,00

Il cicorino tagliato sottile con uova morbide e pan acciuga 10,00

La burrata di bufala con pane carasau, caviale di melanzane e tartare di pomodoro
12,00
I formaggi di capra del Boscasso con mostarda di frutta di Voghera
12,00

Primi piatti
Gli gnocchi di patate con salsa ai pomodorini freschi e basilico 9,00
Il risotto con fiori di zucca e asparagi € 10,00

I maccheroncini Mancini con ragù di salsiccia € 10,00

I raviolini ripieni di ricotta e borragine conditi con burro e salvia  € 10.00

Le tagliatelle di grano saraceno con primizie su crema di piselli e menta € 10.00

Secondi piatti
La cotoletta alla milanese con patate al forno  22,00
Il petto di faraona cotto a bassa temperatura con taccole al vapore 22,00

La spalla di maialino con caponata di verdure 18,00

La parmigiana di zucchine e formaggio di capra 15,00

I fiori di zucca al vapore ripieni di ricotta e menta 16,00

L’insalata di petto di quaglia, mandorle, crostini di pane e salsa di amarene € 14.00

La tartare di manza fassona con salsa alla senape e insalatina € 16.00

Il magatello di vitello al punto rosa con salsa tonnata e zucchine in agrodolce
€ 16.00
Il pollo alla diavola con patate (per due persone)
€ 22.00

La griglia

La costata di manzo con patate al forno € 24.00
Le costolette di cinghialotto iberico con spinaci al vapore € 20.00
La tagliata di manza fassona con verdure grigliate 20.00

Dolci
Il semifreddo al torroncino con salsa alla nocciola € 8,00
La frolla con crema pasticcera e frutta fresca 8.00
La sacher in coppa
8.00
(crumble al cacao, mousse al cioccolato, confettura di albicocche,
albicocche sciroppate e salsa al cacao)

Il tiramisù estivo€ 8.00
(crumble alla vaniglia, gelato al caffè, cremoso al mascarpone e spugna al cacao)

I gelati di nostra produzione
I sorbetti di nostra produzione
€ 6.00

La bottega

La focaccia dei Cacciatori € 10.00 al chilo
Il pane di lievito madre, farina Petra e semi € 4.00 la pagnotta da mezzo chilo