Trattoria dei Cacciatori

Antipasti
Il cotechino con lenticchie € 14.00
La selezione di salumi con la nostra giardiniera di verdure € 15.00
La mortadella con la nostra giardiniera di cavolo viola € 12.00
Il prosciutto crudo di Parma Salumificio S. Ilario € 14.00
Il croissant sfogliato farcito con pancetta coppata e confettura di cipolla rossa di Tropea Callipo € 14.00
La selezione di formaggi di capra Capoferri e Boscasso con uva € 14.00
Il carciofo cotto a bassa temperatura, uovo Bio morbido, crema di Parmigiano e panure alle acciughe € 15.00
L’insalatina mista con feta di capra, melograno e noci condita con vinaigrette alla senape e miele € 14.00

Primi piatti
I maccheroni pastificio Mancini con ragù di salsiccia € 14.00
I ravioli ripieni di zucca e amaretto conditi con burro e salvia € 14.00
Le tagliatelle fatte in casa con ragù di manzo € 15.00
La pasta (tubetti Mancini) e ceci € 12.00

Secondi piatti
Il risotto allo zafferano con ossobuco di vitello € 30.00
La cassœula alla milanese con polenta di Storo € 26.00 (solo nel fine settimana)
La trippa alla milanese  € 18.00 (solo in settimana)
La battuta di manzo piemontese con salsa senapata e insalatina di puntarelle e acciughe € 22.00
Il fagiano arrosto con polenta di Storo € 24.00
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 28.00
Per i bambini: la cotoletta di vitello senza osso con patate al forno € 16.00
Il pollo alla diavola con patate al forno (per due persone) € 32.00