Trattoria dei Cacciatori
Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo
Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154
o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.
Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.
Non accettiamo cani. Grazie
Antipasti
Il cotechino con lenticchie € 14.00
La selezione di salumi con la nostra giardiniera di verdure € 15.00
La mortadella coi pistacchi con la nostra giardiniera di cavolo viola € 12.00
Il prosciutto crudo di Parma Salumificio S. Ilario € 14.00
Il carciofo cotto a bassa temperatura, uovo Bio morbido, crema di Parmigiano e panure alle acciughe € 15.00
Il croissant sfogliato farcito con pancetta e confettura di cipolla rossa di Tropea Callipo € 14.00
La selezione di formaggi di capra e mucca Capoferri con confettura di pomodori verdi € 14.00
Primi piatti
Il risotto allo zafferano € 16.00
I maccheroni pastificio Mancini con ragù di salsiccia € 14.00
I ravioli ripieni di zucca conditi burro, salvia e granella di amaretto € 14.00
Gli gnocchi verdi conditi con salsa al parmigiano € 14.00
La zuppa di cipolle € 12.00
Secondi piatti
La battuta di manzo piemontese con salsa senapata e insalatina di puntarelle e acciughe € 22.00
Il coniglio al forno con radicchio tardivo, belga a vapore e riduzione di aceto balsamico € 22.00
La trippa alla milanese € 18.00
La terrina di cardi, patate, topinambur e parmigiano su crema di tuberi € 15.00
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 28.00
Per i bambini: la cotoletta di vitello senza osso con patate al forno € 16.00
Il pollo alla diavola con patate al forno (per due persone)
€ 32.00
La griglia
La tagliata di manzo piemontese con catalogna ripassata € 25.00
Le costolette di cinghiale con tortino di patate e carciofi € 26.00
I contorni
Le puntarelle condite con emulsione di olio, aglio e acciughe € 12.00
La catalogna ripassata con cipolla € 5.00
La scarola ripassata con noci e uvetta € 6.00
Il purè di patate € 6.00
Dessert
di nostra produzione
La crostatina con frangipane alle mandorle, chantilly ai marroni e salsa al mandarino € 8.50
Il semifreddo al torroncino con salsa al cacao € 8.50
Il tiramisù con mascarpone casa Vaghi € 8.50
La crème brûlée alla vaniglia con pistacchi sabbiati € 8.50
Gelati e sorbetti di nostra produzione
Il gelato alla crema (con vaniglia Tahiti e fava tonka) € 6.00
Il gelato al cioccolato Guanaya e scorza di aracnia candita € 6.00
I sorbetti di stagione € 8.50
Pane di nostra produzione e coperto € 3.50
Acqua Surgiva € 3.00 | Acqua microfiltrata € 1.50