Trattoria dei Cacciatori
Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo
Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154
o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.
Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.
Accettiamo solo cani di piccola taglia, gradiamo essere avvisati della presenza nel momento della prenotazione del tavolo. Grazie
Antipasti
Il cotechino e salsa verde € 12.00
La selezione di salumi con cotechino tiepido e salsa verde € 15.00
Il prosciutto di Parma S. Ilario con fichi € 15.00
La mortadella ai pistacchi con giardiniera di verdure € 12.00
La selezione di formaggi di capra casa Vaghi con confettura di cipolle di Tropea € 14.00
Il baccalà mantecato, coulis di pomodorini, pomodorini confit e cialda di mais € 16.00
I fiori di zucca al vapore ripieni di ricotta e menta con crema di pomodorini € 15.00
La millefoglie di verdure estive su crema di zucchine e menta € 12.00
Il cicorino tagliato sottile € 8.00
LLa giardiniera di verdure della bottega Pavesi € 8.00
Primi piatti
La pasta fatta a mano e fagioli € 10.00
Le tagliatelle all’uovo fatte in casa con ragù di faraona € 12.00
I paccheri Mancini con sugo di pomodoro, melanzane e polpettine € 14.00
I maccheroni di Borgo Pace con ragù di salsiccia € 12.00
I ravioli ripieni di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia € 12.00
Secondi piatti
La cipolla di Montoro caramellata, ripiena di formaggio di capra su crumble salato € 12.00
Il coniglio al forno con polenta € 17.00
La battuta di manzo con salsa senapata con insalata e pomodorini € 19.00
Il magatello di vitello al punto rosa con salsa tonnata e patate schiacciate € 20.00
La coscia di anatra confit con salsa di uva fragola e scalogni glassati € 22.00
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 28.00
Il pollo alla diavola con patate al forno (per due persone) € 28.00
La griglia
La costata di manzo (450 gr circa) con verdure alla griglia € 26.00
La tagliata di controfiletto di manza (200 gr) con spinaci al vapore € 24.00
La pluma di maialino iberico con caponata di verdure € 22.00
Le costolette di agnello con patata al forno € 24.00
Dolci
La crème brulée alla vaniglia con pistacchi sabbiati 8.00
Il semifreddo allo yogurt con fichi spadellati € 8.00
Mousse al cioccolato bianco su biscotto brownie al cioccolato fondente e noci caramellate € 8.00
La granita alla mandorla con spuma al caffè e cialda cioccolato & mandorla € 8.00
Il tiramisù con mascarpone artigianale € 8.00
I gelati e sorbetti di nostra produzione
Il gelato alla crema (con vaniglia Thaiti) € 6.00
Il tiramisù con mascarpone artigianale € 8.00
Il gelato al pistacchio € 6.00
I sorbetti di frutta secondo stagionalità € 6.00
I vini dolci in abbinamento:
Elio Perrone Sourgal Moscato d’Asti 2022 6.00 € al calice
La Montata Estasi Passito delle Marche 2017 7.00 € al calice
Pellegrino Passito liquoroso di Pantelleria 7.00 € al calice
Hauner Malvasia di Lipari Passito 40.00 € la bottiglia
Terenzi Petit Manseng Passito 2020 38.00 € la bottiglia
La bottega
Le pagnotte al lievito madre&farina Petra (molino Quaglia) fatte da noi € 8.00 al chilo
La focaccia al lievito madre&farina Petra (molino Quaglia) fatta da noi € 10.00 al chilo
I biscotti fatti da noi 5.00 € al pacchetto (150 gr)