Trattoria dei Cacciatori
Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo
Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154
o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.
Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.
Accettiamo solo cani di piccola taglia, gradiamo essere avvisati della presenza nel momento della prenotazione del tavolo. Grazie
Antipasti
La selezione di salumi con cotechino e zucchine sottaceto € 15.00
Il croissant sfogliato con pancetta coppata e confettura di cipolle di Tropea € 12.00
La spalla cotta di San Secondo con giardiniera di verdure € 14.00
La selezione di formaggi di capra con miele d’acacia e noci pecan € 14.00
La crema di asparagi, uovo morbido, crumble salato e spuma al parmigiano € 12.00
I fiori di zucca al vapore ripieni di burrata affumicata con coulis di pomodorini € 14.00
Il tonno di coniglio e giardiniera di verdure su crema di fave € 14.00
Il baccalà mantecato con pomodorini confit e salsa al pepe rosa € 16.00
L’insalata di cicorino € 6.00
Primi piatti
Il risotto agli asparagi e crema di burrata € 12.00
I tagliolini fatti a mano con ragù di manza fassona € 12.00
La lasagna vegetariana con pomodoro, melanzane, mozzarella e basilico € 12.00
I maccheroni pastificio Mancini con ragù di salsiccia € 12.00
Le tagliatelle con padellata di verdure primaverili € 12.00
Gli gnocchi verdi conditi con crema al parmigiano € 10.00
I raviolini ripieni di piselli su crema di parmigiano e punte di asparagi € 11.00
Secondi piatti
La parmigiana di zucchine e formaggio di capra con fiore di zucca in tempura € 16.00
La battuta di manzo piemontese con salsa senapata, insalata e pomodorini € 18.00
Il coniglio arrosto con caponata di verdure € 17.00
Il petto di faraona croccante con insalata, mandorle, amarene e briciole di pane € 18.00
La guancia di vitello con purea di patate e porri € 19.00
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 25.00
Il pollo alla diavola con patate al forno (per due persone) € 26.00
La griglia
La costata di manzo con verdure alla griglia € 25.00
La tagliata di manza piemontese (peso circa 200 gr) con spinacino al vapore € 22.00
Il cubo di vitello al punto rosa grigliato con fagiolini e salsa tonnata € 18.00
Le costolette di agnello con patate al forno € 24.00
Dolci
La crème brulée al cioccolato con pistacchi sabbiati € 8.00
Il tiramisù con mascarpone di Casa Vaghi € 8.00
Il semifreddo all’amaretto con salsa al cacao € 8.00
La mousse allo yogurt con frutti di bosco pochè e meringa € 8.00
Il gelato (di nostra produzione) alla crema gialla con vaniglia Tahiti € 5.00
Il gelato (di nostra produzione) al pistacchio € 5.00
Il gelato (di nostra produzione) al cioccolato fondente,
scorza d’arancia & sale in fiocchi € 5.00
I sorbetti di frutta di nostra produzione € 5.00
La bottega
La focaccia dei Cacciatori € 10.00 al chilo
Il pane di lievito madre, farina Petra e semi € 4.00 la pagnotta da mezzo chilo