Trattoria dei Cacciatori
Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo
Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154
o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.
Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.
Non accettiamo cani. Grazie
Antipasti
Il cotechino tiepido con salsa verde € 14.00
La selezione di salumi con giardiniera di verdure della bottega Pavesi € 15.00
Il prosciutto crudo di Parma Salumificio S. Ilario con melone € 14.00
La mortadella con giardiniera di cavolo viola € 12.00
La selezione di formaggi Capoferri e Boscasso con confettura di pomodori verdi € 14.00
Il croissant sfogliato con confettura di cipolle di Tropea Callipo € 14.00
I fiori di zucca ripieni di ricotta&menta a vapore, su crema di pomodorini e pomodorini confit € 14.00
La crema di piselli, uovo Bio Az. Agr. Monastero crumble salato e mousse al parmigiano € 14.00
L’insalatina mista con feta di capra, lamponi e noci condita con vinaigrette ai lamponi € 14.00
La piccola battuta di manzo piemontese con insalata di asparagi e parmigiano e salsa senapata € 18.00
Il baccalà mantecato, crema di broccoli & acciuga e cimette di broccoli a vapore € 18.00
Primi piatti
I ravioli di stagione (li facciamo in casa, e cambiamo spesso il ripieno in base alle verdure del periodo) € 14.00
Il risotto agli asparagi e crema di parmigiano € 14.00
I maccheroni pastificio Mancini con ragù di salsiccia € 14.00
Le pappardelle fatte in casa con ragù di manzo € 15.00
Le lasagne all’uovo con verdure di stagione su crema di parmigiano € 14.00
Secondi piatti
Il magatello di vitello al punto rosa con salsa tonnata e insalatina di pomodori, capperi, olive taggiasche e basilico € 22.00
Il petto d’anatra cotto a bassa temperatura e scottato con salsa alle amarene e scalogno caramellato € 24.00
La parmigiana di zucchine, formaggio di capra e pomodorini € 18.00
La pluma di maialino iberico (cottura al punto rosa)con salsa di mele&cardamomo e caponata di verdure € 25.00
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 28.00
Il pollo alla diavola con patate al forno (per due persone) € 32.00
La griglia
La tagliata di manzo piemontese con verdure di stagione € 24.00
Le costolette di agnello con patate al forno € 26.00
I contorni
Le verdure di stagione spadellate € 8.00
La caponata di melanzane e zucchine € 8.00
Il cicorino tagliato sottile € 7.00
Dessert
La torta morbida cioccolato bianco, mandorle e limone con gelato fior di capra, nocciole e miele € 9.00
La mousse allo yogurt con salsa ai frutti di bosco e cialda croccante € 8.00
Il semifreddo al cioccolato Guanaja 70% con salsa al mango e passion fruit € 8.00
La crostatina con frangipane alle mandorle,doppia crema al latte al basilico e gelsi del nostro orto € 6.00
Gelati e sorbetti di nostra produzione
Il gelato alla crema(con vaniglia Tahiti e fava tonka) € 6.00
Il gelato al cioccolato € 6.00
I sorbetti di stagione (mandorla e limone) € 6.00
Pane di nostra produzione e coperto € 3.00
Acqua Surgiva € 3.00 | Acqua microfiltrata € 1.50