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Trattoria dei Cacciatori

Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo

 

Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154

o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.

 

Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.

Non accettiamo cani all’interno del locale. Grazie

Antipasti
Il cotechino, purè di patate e lenticchie € 14.00
La selezione di salumi con cotechino tiepido e mostarda di frutta € 15.00
Il prosciutto di Parma Salumificio S. Ilario € 15.00
La selezione di formaggi di capra con miele €14.00
Il croissant farcito con pancetta coppata e confettura di cipolle di Tropea Callipo € 14.00
Il carciofo cotto a bassa temperatura con uovo morbido su crema di parmigiano e crostini di pane € 13.00
L’insalata di puntarelle condita con emulsione di olio e acciughe € 12.00
La giardiniera di verdure della Bottega Pavesi  € 8.00

 

Primi piatti
Le tagliatelle all’uovo fatte in casa con ragù di cervo  € 14.00
I maccheroni Borgo Pace con ragù di salsiccia € 13.00
I raviolini ripieni di anatra all’arancia conditi col suo fondo € 14.00
La zuppa di cipolle gratinata € 12.00
Le crespella ripiene con radicchio e ricotta su crema di zucca € 12.00

Secondi piatti
Il risotto alla milanese con ossobuco € 30.00
Il coniglio al forno con radicchio tardivo € 18.00
La battuta di manzo, salsa senapata, insalata  e melograno € 19.00
Il brasato di manzo al vino rosso con polenta € 20.00
La terrina di cardi, patate e gorgonzola € 16.00
La cassoeula alla milanese con polenta € 22.00
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 28.00
Il pollo alla diavola con patate al forno (per due persone) € 28.00

La griglia

La costata di manzo (450 gr circa) con verdure alla griglia € 26.00
La tagliata di manzo piemontese (200 gr) con catalogna all’aglio e olio € 24.00
Le costolette di agnello con patate al forno € 24.00
Il medaglione di cervo su purè di zucca e riduzione al vino rosso € 22.00

 

Dolci
La crème brûlé alla vaniglia con pistacchi sabbiati € 8.00
Il semifreddo al torroncino con salsa al cacao € 8.00
Biscotto morbido al cacao, pralinato alla nocciola, namelaka al cioccolato Equatoriale, nocciole caramellate e salsa all’arancia  €8.00
La sbrisolona con zabaione € 8.00
Il tiramisù con mascarpone casa Vaghi € 8.00

I gelati e sorbetti di nostra produzione

I gelati e sorbetti di nostra produzione
Il gelato alla crema (con vaniglia Thaiti e fava tonka)   € 6.00
Il gelato alla nocciola delle Langhe € 6.00
I sorbetti di frutta € 6.00

La bottega

Le pagnotte al lievito madre&farina Petra (molino Quaglia) fatte da noi € 8.00 al chilo
La focaccia al lievito madre&farina Petra (molino Quaglia) fatta da noi € 10.00 al chilo

I biscotti fatti da noi 5.00 € al pacchetto (150 gr)