Trattoria dei Cacciatori
Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo
Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154
o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.
Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.
Non accettiamo cani all’interno del locale. Grazie
Antipasti
Il cotechino tiepido con pure di patate € 14.00
La selezione di salumicon giardiniera di verdure della bottega Pavesi € 15.00
Il prosciutto crudo di Parma Salumificio S. Ilario € 12.00
Il croissant sfogliato farcito con pancetta coppata e confettura di cipolla rossa € 14.00
La selezione di formaggi Capoferri e Boscasso con miele Azienda Agricola Locatelli € 14.00
Il nido di barba di frate con uovo Bio Az. Agr. Monastero su crema di Strachitunt e briciole di pane e acciuga € 16.00
L’insalatina mista con feta di capra, lamponi e noci condita con vinaigrette ai lamponi € 14.00
La piccola battuta di manzo piemontese con insalata di asparagi e parmigiano e salsa senapata € 18.00
Il baccalà mantecato, crema di broccoli&acciuga e cimette di broccoli a vapore € 18.00
Primi piatti
I ravioli ripieni di ricotta e borragine conditi con burro e salvia € 14.00
Il risotto agli asparagi e crema di parmigiano € 14.00
Le lasagne all’uovo ripiene di verdure e mozzarella € 12.00
I maccheroni pastificio Mancini con ragù di salsiccia € 14.00
Le pappardelle fatte in casa con ragù di manzo piemontese € 15.00
La pasta e ceci € 12.00
Secondi piatti
La guancia di vitello brasata con verdure di stagione € 22.00
Il coniglio arrosto con belga a vapore e riduzione di balsamico € 22.00
Il capretto al forno con terrina di patate, carciofi e parmigiano € 24.00
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 28.00
Il pollo alla diavola con patate al forno (per due persone) € 32.00
La griglia
La tagliata di manzo piemontese con spinacino a vapore € 24.00
Le costolette di agnello con patate al forno € 26.00
Il controfiletto di cervo con purea di zucca e riduzione al vino rosso € 24.00
I contorni
La scarola ripassata con pinoli e uvetta € 8.00
Il cicorino tagliato sottile € 7.00
Dessert
Il Paris-Brest con namelaka alla nocciola, salsa al cacao e coulis di lime € 8.00
La mousse allo yogurt con salsa ai frutti di bosco e cialda croccante 8.00
Il semifreddo al cioccolato Guanaja 70% con salsa al mango e passion fruit € 8.00
La crostatina con frangipane alle mandorle, doppia crema al latte al basilico e fragole fresche € 8.00
La fetta della nostra colomba al lievito madre accompagnata da zabaione € 8.00
I gelati e sorbetti di nostra produzione
Il gelato alla crema (con vaniglia Thaiti e fava tonka) € 6.00
Il gelato al cioccolato Guanaja 70% € 6.00
I sorbetti di stagione (lampone e limone) € 6.00
Pane di nostra produzione e coperto € 3.00
Acqua Surgiva € 3.00 | Acqua microfiltrata € 1.50