Trattoria dei Cacciatori
Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo
Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154
o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.
Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.
Non accettiamo cani all’interno del locale. Grazie
Antipasti
Il cotechino tiepido con salsa verde € 14.00
[9,12,13,14]
La selezione di salumi con giardiniera di verdure Bottega Pavesi € 15.00
[1,2,12,13]
La mortadella con la nostra giardiniera di cavolo viola € 14.00
[13]
Il croissant sfogliato farcito con pancetta coppata
e confettura di cipolle di Tropea Callipo € 14.00
[3,9,13,14]
Il prosciutto di Parma S. Ilario con pera Martina al Moscato € 14.00
[13]
La selezione di formaggi di capra Il Boscasso e Casa Vaghi con confettura di pomodori verdi € 14.00
[3,11,13]
La crema di porri e patate con uovo morbido e porro fritto € 14.00
[1,2,12,14]
La piccola battuta di manzo piemontese con salsa senapata e cialda di pane € 18.00
[3,9,11]
Il baccalà mantecato, crostone di polenta e crema di peperoni rossi € 18.00
[1,2,3,12,13]
Primi piatti
Le tagliatelle fatte in casa con zucca, trevigiana e pecorino romano € 14.00
[3,9,12,13,14]
I ravioli ripieni di zucca, mostarda e amaretto su crema di Parmigiano € 14.00
[1,2,3,9,11,13,14]
La lasagna con ragù di manzo e besciamella € 14.00
[3,9,12,13,14]
I maccheroni pastificio Mancini con ragù di salsiccia € 14.00
[3,9,12]
Le pappardelle fatte in casa con ragù di cervo € 15.00
[9,12,13,14]
La pasta e ceci € 12.00
[9,12]
Secondi piatti
L’ossobuco di vitello con risotto allo zafferano € 30.00
[3,12,13]
La trippa alla milanese € 18.00
[3,12,13]
Il coniglio al forno con polenta € 20.00
[1,2,12,13]
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 28.00
[1,2,9,13]
Il pollo alla diavola con patate al forno (per due persone) € 32.00
[1,2]
Il filetto di branzino scottato con belga brasata € 20.00
[5,13]
Il polpo scottato su crema di broccoli e battuto di olive, prezzemolo e capperi € 22.00
[5,13]
La griglia
La tagliata di manzo piemontese con padellata di verdure € 24.00
[1,2]
Le costolette di agnello con patate al forno € 26.00
[/]
La costata di manzo (circa 500 gr) con spinaci a vapore € 26.00
[/]
I contorni
La scarola saltata con uvetta e pinoli € 7.00
[2,13]
Le puntarelle condite con emulsione di olio e acciuga € 10.00
[5,13]
L’insalata cicoria pan di zucchero tagliata sottile € 5.00
[/]
I piatti del weekend
La cassoeula con polenta € 22.00
[12,13]
Il brasato di manzo con purè di patate € 20.00
[3,12,13]
Pane di nostra produzione e coperto € 3.00
Acqua Surgiva € 3.00 | Acqua microfiltrata € 1.50
Dolci
La crème brûlé alla vaniglia
con pistacchi sabbiati € 8.00
[2,3,14,SENZA GLUTINE]
Il semifreddo all’amaretto su crema di zucca e cannella € 8.00
[1,2,3,9,14]
La caprese con confettura di mirtilli, chantilly ai marroni, marron glacé e salsa di mirtilli € 8.00
[1,2,3,13,14,SENZA GLUTINE]
Il tiramisù con mascarpone casa Vaghi € 8.00
[3,9,14]
I gelati e sorbetti di nostra produzione
Il gelato alla crema (con vaniglia Thaiti e fava tonka) € 6.00
[3,14,SENZA GLUTINE]
Il gelato al pistacchio € 6.00
[1,2,3,14,SENZA GLUTINE]
I sorbetti di frutta di stagione € 6.00
[SENZA GLUTINE,SENZA LATTOSIO]
La bottega
Le pagnotte al lievito madre&farina Petra (molino Quaglia) fatte da noi € 8.00/12.00 (in base alla tipologia) al chilo
I biscotti fatti da noi 6.00 € al pacchetto (150 gr)
Allergeni:
1.Arachidi&derivati 2.Frutta a guscio 3.Latte&derivati
4.Molluschi 5.Pesce 6.sesamo 7. Soia 8.Crostacei 9.Glutine 10.Lupini
11.Senape 12.Sedano 13.Anidride solforosa&solfiti 14.Uova&derivati