Trattoria dei Cacciatori
Siamo aperti dal martedì al sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo
Per prenotazioni potete telefonare allo 02 7531154
o inviare un messaggio WhatsApp al 373 5119469.
Il nostro menù può subire qualche variazione, vi invitiamo a contattarci via whatsapp.
Antipasti
La selezione di salumi con cotechin tiepido € 14,00
Il croissant sfogliato con pancetta e confettura di cipolla di Tropea € 12,00
Il baccalà mantecato con salsa al pepe rosa, pomodorini confit e cialda di pane € 16.00
La terrina di verdure primaverili su crema di zucchine € 12,00
Il cicorino tagliato sottile con uova morbide e pan acciuga € 10,00
La burrata di bufala con pane carasau, caviale di melanzane e tartare di pomodoro € 12,00
I formaggi di capra del Boscasso con mostarda di frutta di Voghera € 12,00
Primi piatti
Gli gnocchi di patate con salsa ai pomodorini freschi e basilico € 9,00
Il risotto con fiori di zucca e asparagi € 10,00
I maccheroncini Mancini con ragù di salsiccia € 10,00
I raviolini ripieni di ricotta e borragine conditi con burro e salvia € 10.00
Le tagliatelle di grano saraceno con primizie su crema di piselli e menta € 10.00
Secondi piatti
La cotoletta alla milanese con patate al forno € 22,00
Il petto di faraona cotto a bassa temperatura con taccole al vapore € 22,00
La spalla di maialino con caponata di verdure € 18,00
La parmigiana di zucchine e formaggio di capra € 15,00
I fiori di zucca al vapore ripieni di ricotta e menta € 16,00
L’insalata di petto di quaglia, mandorle, crostini di pane e salsa di amarene € 14.00
La tartare di manza fassona con salsa alla senape e insalatina € 16.00
Il magatello di vitello al punto rosa con salsa tonnata e zucchine in agrodolce € 16.00
Il pollo alla diavola con patate (per due persone) € 22.00
La griglia
La costata di manzo con patate al forno € 24.00
Le costolette di cinghialotto iberico con spinaci al vapore € 20.00La tagliata di manza fassona con verdure grigliate € 20.00
Dolci
Il semifreddo al torroncino con salsa alla nocciola € 8,00
La frolla con crema pasticcera e frutta fresca € 8.00
La sacher in coppa € 8.00
(crumble al cacao, mousse al cioccolato, confettura di albicocche,
albicocche sciroppate e salsa al cacao)
Il tiramisù estivo€ 8.00
(crumble alla vaniglia, gelato al caffè, cremoso al mascarpone e spugna al cacao)
I gelati di nostra produzione
I sorbetti di nostra produzione
€ 6.00
La bottega
La focaccia dei Cacciatori € 10.00 al chilo
Il pane di lievito madre, farina Petra e semi € 4.00 la pagnotta da mezzo chilo